À la fromagerie de Halles vous trouverez une sélection de Fromages AOP, qui répondent à des cahiers des charges très précis en termes d’origine des laits, en termes de fabrication ainsi qu’en termes de texture et de saveurs.
Vous trouverez également une sélection de fromages sélectionnés directement chez certains producteurs dont nous garantissons l’origine et le "savoir faire" fromager.
Chaque semaine, nous nous efforçons de vous proposer une nouveauté ou une promotion.
Venez nous rencontrer tous les mardis, vendredis, et dimanches dans les halles du marché, place du comte Haymon à Corbeil-Essonnes et les mercredis et samedis dans la halle du marché, route de Grigny à Ris-Orangis.
Tous les mardis, vendredis, et dimanches
Place du comte Haymon à Corbeil-Essonnes
Les mercredis et samedis
Dans la halle du marché, route de Grigny à Ris-Orangis
CAMENBERT abricot pistaches au premier plan et camenbert citron orange au second fait maison
Brie aux Baies fait maison.
Préparation crottin de chèvre à la figue et figue chocolat.
J'ai eu l'occasion d'acheter à Noël le camembert garni en son centre d'abricots secs et de pistaches. C'est un véritable régal ! D'une manière générale, tous les fromages sont très bons. Je recommande ce fromager toujours très agréable ainsi que son épouse.
Catherine
Fromages délicieux avec notamment un gros coup de cœur pour la Tome ancestrale. Aller au marché le week-end et repartir avec mon petit fromage est devenu mon rituel. Christophe et Béatrice sont très attentionnés et surtout passionnés. Je suis ravie. À très vite !
Lisa
Fromager de très bons conseils. Les produits sont excellents. Le personnel est très sympathique et accueillant. Je vous recommande la ''Fromagerie des Halles'' !
Françoise